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　　澳门小吃不仅有传统风味，同时还有西方特色，因为澳门曾经是葡萄牙的殖民地，所以很多的澳门小吃都是中西结合的，来到澳门，这些美味当然是要尝一尝的，为你推荐最经典的澳门小吃攻略，澳门有什么经典小吃值得吃呢？

　　猪扒包很多人都知道，这是澳门最具有知名度的小吃之一。猪扒包在澳门很多地方都可以吃，但是还是大利来记的猪扒包最有名。猪扒包就是拿一个涂着牛油的面包，夹一块猪扒，猪排是猪扒包最重要的部分，油煎或者是油炸，新鲜可口。

　　澳门的姜糖最开始是南方比较有名，在澳门地区也很多人吃，澳门姜糖有什么不一样呢？澳门姜糖用姜汁和红糖混合制作而成，现在的澳门姜糖大多是固体糖块，很多人来澳门旅游都会购买一些带走，姜糖口感香甜，具有很好的祛湿寒的作用。

　　葡国鸡基本上是来澳门必吃的一道菜，这道菜是一道中西结合的菜肴，很有特色，很多人都想要品尝一下。地道的葡国鸡制作讲究，采用鸡、土豆作为主料，加入了咖喱盐制作而成，口味比较西化，吃起来口感浓香，鸡肉香嫩可口。

　　葡式蛋挞也被叫做葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，在港澳地区，蛋挞是很受欢迎的一种甜点，奶油酥皮馅饼，蛋挞最有名的还是在澳门，正宗的葡式蛋挞都是很讲究制法的，精致圆润的挞皮，蛋香和糖香混合在一起，香浓酥脆，甜而不腻。

　　澳门有一种面食是很有名的，那就是竹升面，竹升面在广东，港澳地区都有，在澳门，很多的店铺都有，是一种传统面食。竹升面用传统方法搓面、和面，制作出来的面条口感劲道，加上配料之后，味道更香，爽滑劲道，韧劲十足，竹升面配上云吞或者是蟹黄也很好吃。

　　9月23日7时36分，株洲市芦淞区芦淞大桥东桥头一辆白色小汽车被出租车追尾失控驶向对向车道与多车相撞，造成6人死亡7人受伤。极目新闻记者实地探访了解到，遇难者中有一家三口，系一位卖菜母亲和她的一对7岁的双胞胎。这位母亲在芦淞大桥附近的菜场做生意，事故发生后，周边邻居自发帮忙卖菜。

　　1、胡萝卜和黄瓜洗净切丁备用；2、鸡胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 盐 腌制10分钟，加点食用油锁住水分；3、锅中油热把腌好的鸡胸肉丁炒熟盛出备用；4、锅中留底油放花椒小火炒香捞出，再放葱花蒜末豆瓣酱煸出香味；5、放胡萝卜丁炒至断生，再放入鸡肉丁和黄瓜丁翻炒；6、倒入调好的料汁，小火收汁即可。

　　最近有一则新闻非常感人，它讲述了一个男童被人撬门偷走30年，母亲在巨大的痛苦中坚持寻找，最终得以团圆的感人故事。母亲经历了无数个日夜的思念和担忧，但她没有放弃寻找孩子的希望。在警方的帮助下，这个孩子终于被找到。

　　海螺一般煮10分钟以上，但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟，可以看看它的壳有没有开，新鲜的海螺快熟时它的壳会打开，发现张开壳后再煮3分钟就熟了。

　　可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起，具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行，特别是法国，基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下，会提升口感，而威士忌加冰块后口感会更加丰富，可乐经过倒出已经没有什么气，所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。

　　煮牛奶时加糖，对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后，其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸，不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质，牛奶中钙是碱性物质，二者相遇会使钙的有效含量降低，影响了牛奶的营养价值。

　　用料：脱皮绿豆250克，黄油或玉米油80克，细砂糖70克，麦芽糖50克，抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法：1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚，其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布，倒入泡好的绿豆摊开，盖上锅盖蒸50一60分钟。

　　1、姜切片，小葱切葱花；2、鸭肉洗净，加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用；3、松茸洗净切片；4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水，煮沸后中小火炖煮90分钟；5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟，装盘后撒入葱花即可；

　　1、鸭肉洗净，焯水备用；2、姜切片、小葱切葱花；3、枸杞，石斛洗净；4、山药去皮切滚刀块；5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水，煮沸后中小火炖煮90分钟； 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟，装盘后撒入葱花即可；

　　1、鸭肉洗净，锅中加入清水，放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出；2、姜、香菜、吃小葱切好备用；3、油豆腐对半切开，鸭血切块；4、红薯粉丝温水泡5分钟；5、取炖锅，放入鸭肉、生姜、加入2升清水，大火煮沸后转中小火炖煮2个小时，沥出汤汁；6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血，中火煮30分钟；7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中，捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片；8、放入碗中，盛入油豆腐、鸭血，放胡椒粉、香菜、葱花，舀入鸭汤即可；