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　　这是湖南省的一道传统特色美食，最明显的特点的是，做好的剁椒鱼头，你会看到有满满的剁椒铺在鱼头上，喜欢吃辣的小伙伴，这道美色真的必吃菜了，开胃下饭，无辣不欢。

　　你也可以叫它口味虾，做好的麻辣小龙虾，光是它红亮的色泽，一些朋友恐怕就已经倒下了，口味鲜香带辣，只要你吃上一个，肚子没饱，那真的是停不下来啊！如果你吃过一次，每当想起这道美食，就会不自觉的流起了口水。

　　这道特色小吃相信大家都知道吧！就算没有去过长沙本地，在自己本地的小吃街也可以看到哦！未见其物，先闻气味的特点，就让人足以深深的记住它了。墨黑的色泽，让人厌恶的气味，外焦里嫩的口感，鲜而香辣的口味，真的是每一方面都让人记忆犹新。

　　吃过的朋友，和没吃过得简直就是两类人，吃过的朋友表示：就是有点难闻，其他都很棒，没吃过的朋友表示：这东西这么难闻，我是绝对不吃的，然而有些说过不吃的朋友，最后还是难逃真香定律。

　　这是一道由鸭肉和酱料特制而成的一道特色小吃。做好的酱板鸭，色泽红亮，皮酥肉嫩，酱香浓郁，吃完后，真的是回味无穷啊！

　　这道美食，不但美味，还有很多的功效哦！比如，活血、健脾、养胃、美容等等。

　　这是一道糕点类特色小吃，是湖南湘潭和江西贵溪的特产。形如灯芯，洁白柔润，口味甜辣，有一点清凉芳香的口感，很有韵味。

　　这里的螺，既有田螺，又有石螺，口味同样是以麻辣为主。因为在做的时候，螺蛳的尾巴会提前剪掉，所以在吃的时候，食客只需要用嘴吸吮，就可以吃到鲜美的螺蛳肉了。

　　这道美食是长沙市民最喜爱的传统美食之一，吃的时候，你不但可以吃到微辣的味道，还可以品尝到有一点细微的酸感。这碗长沙米粉，你不但可以吃到米粉，还可以吃到榨菜丝和肉丝哦！

　　今天给大家讲的这7道湖南特色小吃，个个美味诱人，正在观看的小伙伴们，你们都吃过吗？当然，湖南的美食远不止这些，评论区交给你们，说出你最爱的那道湖南小吃吧！