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　　黄石街头人气小吃，薄切土豆片油炸后裹上特制酱料（辣酱、蒜蓉、芝麻等），外脆内软，风味独特。

　　用米粉搭配肉末、香菇、青菜等熬煮成浓稠的糊状，口感绵滑，味道鲜美。搭配腌菜或辣酱，是当地人早餐的首选。

　　是当地独特的鸭子品种,用来煲汤最好,鸭肉肉质鲜嫩,汤香味浓郁,听说有下火功效。

　　黄石太子镇的特色豆腐细腻嫩滑，豆香浓郁。可煎、炸、炖、煮，以“豆腐煲”最经典。

　　黄石阳新县的糯米小吃，分白粑（原味）和绿粑（艾草或菜汁染色），用糯米粉制成，放入雕花模具压出花纹，蒸熟后口感软糯。

　　黄石最著名的传统糕点，由芝麻、糖、面粉等原料制成，外皮酥脆，内馅香甜，以原味和椒盐味最经典。