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　　近日，江门新会的古井烧鹅因央视网的推荐而迅速登上了新浪微博热搜，成为了众人瞩目的焦点。今天上午，央视网官方微博为今晚播出的《三餐四季》广东篇预告中提到，#原来广东烧鹅左腿最好吃#的话题，再次引发了人们对这一美食的热烈讨论。古井烧鹅作为广东的传统美食，以其独特的风味和丰富的文化内涵吸引了无数食客的青睐。

　　截至发稿时，该线小时，这无疑显示了古井烧鹅在网络上的强大影响力。随着央视的强力推介，越来越多的人开始关注和了解这一道地道的江门美食。古井烧鹅不仅仅是一道美食，更是江门百年侨乡文化的缩影。

　　在广东的饮食文化中，烧鹅一直占据着重要的位置，而其中的烧鹅左腿更是被许多食客所钟爱。其实，这与烧鹅的制作工艺和肉质的特性密切相关。左腿的肉质相对较为鲜嫩，脂肪分布均匀，口感更加丰富，深受广东人的喜爱。

　　烧鹅的制作工艺十分讲究，选用的是肉质鲜美的优质鹅，经过腌制、挂炉烘烤等多个步骤，最终呈现出色泽金黄、皮脆肉嫩的美味。尤其是左腿部分，经过高温烘烤后，外皮香脆，内里则是鲜嫩多汁，令人垂涎欲滴。无怪乎，广东人会在聚餐时争相抢占这块美味。

　　江门新会的古井烧鹅，作为这一地区的传统美食，有着悠久的历史。相传，古井烧鹅的制作技艺早在清朝时期便已形成，至今已有百年之久。由于江门是侨乡，许多华侨在海外发展后，仍然对家乡的美食情有独钟，古井烧鹅也因此在海内外享有盛誉。

　　古井烧鹅不仅是一道美食，它还承载着江门人对家乡文化的热爱与传承。每当佳节来临，家家户户都少不了烧鹅这道菜，象征着团圆与美好。在江门，烧鹅更是一种情感的寄托，承载着无数人的记忆与故事。

　　古井烧鹅之所以能够在短时间内登上热搜，与央视《三餐四季》的影响力密不可分。这档节目致力于挖掘和展示各地的美食文化，尤其是像广东这样拥有丰富美食传统的地区，受到了广泛的关注。节目通过深入浅出的方式，将地方特色美食传递给观众，让更多的人了解和喜爱。

　　热搜话题#原来广东烧鹅左腿最好吃#的传播，不仅让古井烧鹅的美味被更多人认可，也为江门的美食文化带来了新的曝光机会。人们通过社交媒体分享自己的体验，形成了良好的互动氛围，进一步推动了古井烧鹅的知名度。

　　如果你想亲自体验古井烧鹅的美味，今晚20:00锁定CCTV-1央视综合频道，或打开央视频App收看《三餐四季》，节目中将详细介绍古井烧鹅的制作过程及其背后的故事。对于江门的美食爱好者而言，这无疑是一次不可错过的视觉盛宴。

　　此外，观众在观看直播时也可以参与互动评论，为江门美食打Call，分享自己的感受与体验。这不仅是对古井烧鹅的认可，也是对江门美食文化的一次推广。

　　在古井烧鹅的背后，是江门百年侨乡的烟火气与人情味。无论你身在何处，江门的美食都期待着你的到来。让我们一起为古井烧鹅打Call，感受这份独特的美味，邂逅山水至美、人间至味的侨乡饮食文化。返回搜狐，查看更多