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　　走进成都，仿佛踏入了味蕾的狂欢乐园，这里的美食以其千姿百态、味道独特而征服了无数食客的心。常言道，成都是吃货们的朝圣地，此言非虚，每一道菜肴都仿佛是大自然的馈赠，凝聚着匠人的心血与智慧。现在，就让我们一起踏上这场寻梦巴山蜀水的旅程吧！让我们深入成都的美食世界，探寻那些隐藏在街头巷尾的美食宝藏。在这份成都特色美食排行榜中，有10大名小吃备受推崇，你尝过几种呢？让我们一同领略这些美食的独特魅力，让味蕾在舌尖上尽情舞蹈吧！

　　一：担担面 担担面，这道源自四川成都的传统面食小吃，以其独特的魅力，赢得了无数食客的青睐。面条细如发丝，薄如蝉翼，每一根都蕴含着匠人的精心与匠心。卤汁则酥而不腻，香而不浓，带着一股难以言喻的诱人风味。咸鲜微辣的口感，仿佛在舌尖上跳起了欢快的舞蹈，让人回味无穷。

　　担担面的名字，源于其独特的售卖方式。就如同那句俗语所说，“剃头的挑子一头热”，担担面的挑子也是一头热烘烘的煤球炉子和热水锅，另一头则是摆放整齐的碗筷、调料和面条。这种独特的售卖方式不仅方便了食客，也成为了担担面的一道独特风景线。

　　二：棒棒鸡 棒棒鸡，这道源自成都的佳肴，不仅是一道独具特色的凉菜，更是街头巷尾备受欢迎的小吃。其选材极为讲究，需以正宗汉阳鸡为主角，经过精心烹煮后，鸡肉鲜嫩多汁。接着，厨师们会用特制的木棒，将鸡肉轻轻捶打，使其肉质更加松软，入口即化。

　　在棒棒鸡的制作过程中，最不可或缺的便是那独特的料汁。它由多种调料精心调配而成，香气四溢，味道醇厚。当鸡肉与料汁相遇，便是一场味蕾的盛宴。鸡肉的鲜嫩与料汁的浓郁相互交融，让人回味无穷。棒棒鸡的口味多样，麻辣、五香、泡椒、藤椒等多种口味应有尽有，每一种都独具特色，让人流连忘返。它是成都熟食中的佼佼者，也是四川美食文化的一张亮丽名片。

　　三：廖排骨 廖排骨，这道脍炙人口的成都传统名小吃，早已成为全国卤食界的璀璨明星。历经三十余载的风雨洗礼，它仍旧保持着那份独特的魅力，吸引着无数食客为之倾倒。

　　在廖排骨的陪伴下，漫步于成都的街头巷尾，仿佛置身于一场美食与文化的盛宴之中。那鲜香味美的卤排骨，在舌尖上绽放出层次丰富的味道，让人欲罢不能。无论是当地人的日常享受，还是外地游客的必尝之选，廖排骨都以其独特的魅力，赢得了人们的喜爱和赞誉。

　　四：龙抄手 龙抄手，这款承载着成都浓厚历史底蕴的传统小吃，是四川人民对混沌的独特诠释。乍一听其名，或许会让人误以为与神秘的长龙有关，但其实它不过是用手艺和食材将简单的米粉与鲜肉包裹在一起，煮熟后再淋上特制的调味汁。这种包子形状的小吃在成都的每一个角落都能找到，它不仅是美食，更是当地文化的象征。

　　五：肥肠粉 肥肠粉，作为成都街头一项独特又受欢迎的小吃，以其浓郁的汤底和丰富的配料而著称。每一碗肥肠粉都呈现出一种独特的魅力。用骨头熬制的高汤，混合着香料的芬芳，细腻的米粉与爽口的肥肠完美结合，更是让人心满意足。

　　在这份成都特色美食排行榜中，不仅有历史悠久的传统小吃，更有体现现代饮食文化的新派美食。每一道菜肴都在为食客们讲述着成都的故事。这些美食背后，蕴藏着的是一代又一代厨师的智慧与创造力，是这座城市对美味不懈追求的结果。在尝试这些美食的同时，也是在品味成都这座城市的独特风情。你是否已经心动了？快来亲自为它们打call吧！返回搜狐，查看更多